أثبتت العديد من الأبحاث العلمية فوائد صيام شهر رمضان، على الصحة العامة، وأشارت إلى ارتباطه بخفض خطر أمراض مثل ألزهايمر وباركنسون ، وكشف عدد من الخبراء عن التأثير الذي يمكن أن يحدثه الصيام على الجسم.
وأوضحت أليكس رواني، باحثة الدكتوراه في كلية لندن الجامعية، أنه من خلال القيام بصيام شهررمضان بشكل "صحيح"، مثل تناول الطعام الصحي وعدم الإضرار بروتين النوم، يمكن أن يكون هناك عدد لا يحصى من الفوائد ، وأضافت "لقد أظهر صيام رمضان العديد من التأثيرات الإيجابية على استقلاب القلب لدى الأشخاص الأصحاء، بما في ذلك انخفاض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، والدهون الثلاثية، وجلوكوز الدم أثناء الصيام، وعلامات الالتهابات، وعلامات الإجهاد التأكسدي ، وتتمثل الفوائد الأخرى في تحسين تكوين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، وتحسين وظائف الكبد وتحسين تعديل الجينات المرتبطة بالدفاع المضاد للأكسدة.
و هناك ما يعرف بمفارقة رمضان، حيث يزداد وزن الناس غالبا على الرغم من الصيام طوال اليوم ، ومن المفيد تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبقوليات أثناء توقيت وجباتك، بدلا من تناول الطعام لفترة غير محدودة، ما قد يحرمك أيضا من ساعات من النوم ، كما أن الحرمان من النوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات هرمون الغريلين المسبب للجوع، ما يجعلنا أكثر عرضة للإفراط في تناول الطعام ليلا.
وفى نفس الوقت يؤكد خبراء التغذية أن الصيام خلال شهر رمضان يمكن أن يؤدى إلى فقدان الوزن وفقدان الدهون بسبب انخفاض السعرات الحرارية ، حيث يتناول الأشخاص وجبات أقل ويكون لديهم وقت محدود لتناول الطعام، مما قد يؤدى إلى نقص السعرات الحرارية.
كما أن الصيام يعزز استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، مما يساعد على فقدان الدهون مع مرور الوقت ، كما أن الصيام يؤدى إلى تحسين حساسية الأنسولين، وهو أمر مفيد للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكرى من النوع الثانى ، كما أن الجسم يصبح أكثر كفاءة فى استخدام الأنسولين لنقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا، وبالتالى تقليل مستويات السكر فى الدم وتحسين عملية حرق الدهون بشكل عام.
