مع ارتفاع درجات الحرارة| إرشادات غذائية وصحية للوقاية

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثير من المواطنين عن طرق فعالة للتعامل مع الطقس الحار وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة به، خاصة مع تكرار موجات الحر التي تؤثر على مختلف الفئات العمرية.


 اتباع بعض التعليمات البسيطة يمكن أن يساعد في تقليل تأثير الحرارة المرتفعة والحفاظ على نشاط الجسم وحيويته، ويعد شرب المياه بكميات كافية من أهم النصائح التي يوصي بها الأطباء خلال الطقس الحار، حيث يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل عبر التعرق.

أهمية المياه
قالت الدكتورة هالة محمود استشارى التغذية العلاجية إن الحرص على تناول المياه بشكل منتظم على مدار اليوم، مهم جدا، خاصة عند الخروج من المنزل أو بذل مجهود بدني.
وأضافت أنه يفضل تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الذروة، التي تمتد عادة من الثانية عشرة ظهرًا وحتى الرابعة عصرًا، إذ تكون درجات الحرارة في أعلى مستوياتها. 
وفي حال الاضطرار للخروج، يُنصح بارتداء قبعة أو استخدام مظلة شمسية، مع اختيار الملابس القطنية الواسعة والفاتحة اللون التي تساعد على امتصاص العرق وتقليل الإحساس بالحرارة.

نوعية الطعام
وأكدت استشارى التغذية العلاجية على أن نوعية الطعام تلعب دورًا مهمًا في قدرة الجسم على تحمل الحرارة، فالأطعمة الدسمة والغنية بالدهون تحتاج إلى مجهود أكبر للهضم، ما يزيد من الشعور بالإرهاق وارتفاع حرارة الجسم، لذلك يُفضل الاعتماد على الوجبات الخفيفة والمتوازنة خلال الأيام شديدة الحرارة.

الخضروات الطازجة
ومن بين الأطعمة المناسبة للصيف تأتي الخضروات الطازجة مثل الخيار والخس والطماطم، بالإضافة إلى الفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والشمام والبرتقال والخوخ. 
وتساعد هذه الأطعمة في تعويض السوائل المفقودة وتزويد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة للحفاظ على نشاطه.

الزبادى مفيد
وأشارت إلى أن الزبادي من الأطعمة المفيدة خلال الطقس الحار، لما يحتويه من عناصر غذائية تساعد على ترطيب الجسم وتحسين عملية الهضم، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
أما بالنسبة للمشروبات، فتظل المياه الخيار الأفضل والأكثر أهمية، كما يمكن تناول العصائر الطبيعية الطازجة دون إضافة كميات كبيرة من السكر، مثل عصير البرتقال أو الليمون أو الكركديه البارد. 
ويعد مشروب الليمون بالنعناع من المشروبات التي يفضلها كثير من المصريين خلال الصيف لما يمنحه من شعور بالانتعاش.
وفي المقابل، ينصح الخبراء بتقليل المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة بكميات كبيرة، لأنها قد تزيد من فقدان السوائل لدى بعض الأشخاص وتؤدي إلى الشعور بالعطش بشكل متكرر.
كما يُفضل تجنب تناول الوجبات الثقيلة في منتصف النهار عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة، والاعتماد بدلاً من ذلك على وجبات خفيفة موزعة على مدار اليوم. ويساعد ذلك على تقليل الشعور بالإجهاد وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.

الاجهاد الحرارى
وحذرت استشارى التغذية العلاجية من بعض العلامات التي قد تشير إلى الإصابة بالإجهاد الحراري، مثل الدوخة والصداع الشديد والتعرق الزائد والشعور بالإرهاق والغثيان، وفي حال ظهور هذه الأعراض، يجب الانتقال فورًا إلى مكان بارد وشرب المياه والحصول على الراحة، فالوقاية من تأثيرات الطقس الحار لا تتطلب إجراءات معقدة، بل تعتمد على مجموعة من العادات اليومية البسيطة، مثل شرب المياه بانتظام، واختيار الأطعمة المناسبة، وتجنب التعرض الطويل للشمس، والحرص على الراحة في الأماكن جيدة التهوية.

الوعى الصحى
ومع استمرار ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبقى الوعي الصحي والالتزام بالنصائح الوقائية أفضل وسيلة للاستمتاع بالأيام الحارة بأمان، والحفاظ على صحة الجسم بعيدًا عن مخاطر الجفاف والإجهاد الحراري.

 

اقرأ أيضا: مع ارتفاع درجات الحرارة| كيف تحمى نفسك من المشكلات الجلدية؟

 

 
 
 
 

 

ترشيحاتنا