مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، الكل يسعى لمعرفة أفضل الطرق والعادات الغذائية السليمة التي يجب اتباعها لصيام صحي، دون أفراط فى الكميات أو اخلال فى العناصر الغذائية المطلوبة للجسم..

ومن جانبها، أوضحت الدكتورة أمل محمد مصطفي الفقي، الأستاذ المساعد بقسم العقاقير بمعهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية بالمركز القومي للبحوث، أنه يجب على كل فرد الحرص على تناول كوب إلى كوبين من الماء كل ساعة خلال الفترة ما بين الإفطار إلى السحور، بالإضافة إلى المشروبات الرمضانية الصحية لتعويض السوائل المفقودة في جسمك.

موضحة أن هناك العديد من المشروبات الرمضانية متعارف عليها تساعد على تعويض السوائل المفقودة في الجسم، ومن أشهرها...

الخشاف:
عبارة عن مزيج من الفواكه المجففة وهو غني بالكثير بالعناصر والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم مثل الكالسيوم، الحديد، الصوديوم، الماغنيسيوم، الزنك، البوتاسيوم، ويعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي حيث يُصنف كملين طبيعي، ويحمي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم، ويحافظ على توازن السوائل والأملاح في الجسم، كما يُنشط الدورة الدموية.

قمر الدين:
وهو مصنوع من حبات المشمش المجففة، ويتميز هذا العصير باحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم، ويفيد في حالات فقر الدم وذلك بسبب احتوائه على الحديد، ويعمل على تعزيز جهاز المناعة، بالإضافة إلى تنشيط وظائف الكبد‏ وتقليل مستويات الكوليسترول الضارLDL  في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه على البوتاسيوم ، ويحتوي على أعلى كمية من فيتامين A مقارنة بجميع أنواع الفواكه المجففة الأخرى، ما يساهم في الحفاظ على صحّة الجلد والرؤية .

الكركديه:
الكركدية واحداً من أهم المشروبات الرمضانية الصحية، وهو غني بمضادات الأكسدة والمعادن التي تعزز صحة الجسم بالاضافة الى قدرته على علاج ضغط الدم المرتفع من خلال تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد HDL في الدم، وتعزيز صحة الكبد، والتحكم في مستويات السكر في الدم، كما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ودعم الجهاز المناعي، وتقوية القلب. جدير بالذكر أن الإكثار من تناول شراب الكركديه قد يسبب مشكلات لمرضى ضغط الدم المنخفض. 

العرقسوس: 
من أشهر المشروبات الشعبية في شهر رمضان، ويتميز هذا المشروب أنه يعمل على علاج قرحة المعدة وتطهير الجهاز التنفسي من البلغم وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، والوقاية من السرطان، والحفاظ على صحة الكبد، وعلاج التهاب الحلق، والتخفيف من ألم المفاصل، فضلا عن تنظيم مستويات السكر في الدم ، لكن لاينصح به لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام نبضات القلب أو أثناء الحمل والرضاعة، كما أن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.

التمر الهندي:
من المشروبات الشعبية في رمضان  وهو مصنوع من معجون ثمار التمر الهندي ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات منها الكالسيوم، البوتاسيوم، الزنك وفيتامين C، فيتامينA، بالإضافة لقدرته على تعزيز عمل الجهاز الهضمي والعصبي وتعزيز صحة القلب، تحسين عملية التمثيل الغذائي، تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقوية الجهاز المناعي.

 عصير الخروب: 
يتميز بطعمه المحبب وبفوائده المتعددة للجسم، إذ يعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة، وتحسين الهضم وخفض مستوى الكوليسترول في الدم ومدر للبول، بالإضافة إلى قدرته على علاج القولون العصبي حيث انه مَصدراً مهم للفيتامينات مثل فيتامين A, B2, B6  ويحتوي على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم مثل النُحاس، والمغنيسيوم، والمنجنيز، والبوتاسيوم، والزنك، والسيلينيوم، كما أنّه يُعدُّ مصدراً جيّداً للكالسيوم الذي يُساهم في التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
 

اقرأ ايضا : التموين تضخ 500 طن من السلع الأساسية بمعارض " أهلا رمضان " بقنا يومياً