خالد عباس
شنت وزارة الصحة ببني سويف،حملة مكبرة على المنشئات الغذائية، والتي تقوم ببيع الأسماك المملحة والمدخنة، وكذلك أماكن تصنيع المعجنات وبيعها من البسكويت ،والكعك،تنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد يوسف، وكيل وزارة الصحة ببني سويف ، بتكثيف الحملات علي المحلات للتأكد من سلامة الأغذية ، بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك ،
وقام فريق الأغذية بإدارة الفشن الصحية ، بإشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن مدير الطب الوقائي بمديرية الصحة، والدكتورة إيمان فتحي مدير مراقبة الاغذية بالمديرية والدكتور هاني عبدالنبي مدير الإدارة الصحية بالفشن ، حيث يضم الفريق مراقبى الاغذية بالمديرية فتحي شعبان مراقب عام المديرية ، سعيد عبد ربه مراقب اول اغذية المديريه بالتعاون مع فريق مكتب مراقبة الاغذية بالفشن، بحملة صحية مكبرة علي المنشئات الغذائية ببندر الفشن ، والتي تقوم بعرض وبيع الاغذية من الأسماك المملحة والمدخنة وأماكن تصنيع المعجنات وتداولها واماكن بيعها من البسكويت ،والكعك والبتي فور والغريبة
حيث تم المرور علي عدد ٢٢ منشأة غذائية ، وتم سحب عدد١٤ عينه أغذية للفحص المعملى ١١ أسماك مدخنه ومملحة ، 3 بسكويت، منين ، غريبة بالكريز
تم تحرير عدد ١٩ محضر جنحة صحية ، عدد ٩ محضر للقرار ٩٦ لسنه ١٩٦٧ لعدم إستيفاء اشتراطات النظافة الصحية ، عدد ١٠ محضر للقرار ٩٧ لسنه ١٩٦٧ لعدم حمل شهادات صحية سارية المفعول ، تم اعدام رنجة فاسدة وفسيخ فاسد غير محتفظ بخواصة الطبيعية بوزن ٦٢ كيلو
رابعا : تم مخاطبة الوحدة المحلية بشأن إدارة عدد (١) منشأة بدون ترخيص مخالفا القانون ١٥٤ لسنه ٢٠١٩ ، شارك في الحملة الدكتور ابوبكر عمر مدير القسم الوقائي بادارة الفشن ، محمد محمود احمد مراقب اول الاغذية بالفشن ، ومفتشو الاغذية حمدي عاشور محمد عبد القادر ، عمر اسماعيل ، حنا يوسف ، شعبان ربيع
