فى موسم التين الشوكى .. كل براحتك ولا تسرف

موسم التين الشوكى
موسم التين الشوكى

 

تشهد مصر موسم جمع ثمار التين الشوكي هزه الأيام وهى الفاكهة المحببة لدى كثيرين، ورغم فوائدها العظيمة فإن الإكثار من تناوله يصيبك ببعض الأضرار،

والتين الشوكي هو نوع من النباتات يتبع الفصيلة الصبارية تنمو بالأماكن الجافة وهي معمرة كثيراً ولها قدرة عجيبة على مقاومة الجفاف نظراً لسوقها المليئة بالماء لذلك تعتبر سوق هذه النبتة الطعام المفضل للإبل في المناطق الصحراوية على الرغم من أشواكها الحادة المنتشرة على سطح النبتة فيستطيع الجمال والإبل أكلها.

ويشار أيضا أن السكان في بعض المناطق يزرعون هذه النبتة كسور حماية حول ممتلكاتهم وفي ذات الوقت للاستفادة من ثمرها الشهي الذي ينضج عادة في أوائل الصيف وتجدر الإشارة هنا أنه لا يوصى بأكل كميات من الثمرة قبل الفطور لأن ذلك يؤدي إلى إمساك شديد. وقد جرت العادة على شرب كأس من الماء عقب أكل الثمار لتجنب حدوث الإمساك.

الموطن الأصلي للتين الشوكي هو جنوب أمريكا الشمالية، ومنها انتشر إلى العالم القديم في القرن السادس عشر، ومن أوروبا انتقل إلى الكثير من المناطق. ينتشر النبات في مناطق كثيرة في شمال أفريقيا والمشرق العربي.

ويزرع بكثرة في المزارع الجبلية في مرتفعات جبال الحجاز بالمملكة العربية السعودية ويسمى البرشومي التي تمتاز ثماره بجودتها وحجمها. وكذلك يتواجد بكثرة في اليمن ومن أشهر أنواعه الصبار المتواجد في قرية فقوعة في فلسطين حيث يتم تصديرة للخارج لطعمه المميز.

ويتم الاستفادة من التين الشوكى صناعياً وتجارياً إذ يستخدم في بعض المناطق لا سيما في المغرب صناعة المربى واستخراج زيت الصبار من بذور النبتة ويمكن إزالة أشواك الثمرة من اليد عند تقشير التين الشوكي بدهن الأصابع بزيت السمسم

وتستخدم أزهار النبات كمادة قابضة وتخفض النزف وتستخدم لمشكلات المعدة والأمعاء لا سيما الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة الإمعاء الهيوجية.

1- فقدان الوزن 2- منقذ للبشرة 3- مرطب للشعر4- داء السكري 5- صحة الكبد 6- دعم الكوليسترول7- مضاد للالتهابات والأكسدة

8- يهدئ الألم

 كما تستخدم الأزهار أيضاً لعلاج تضخم البروستاتا وتعتبر الثمرة من الفواكه المغذية. والتين الشوكي تؤخذ ثمرته كبديل للعقاقير الملينة ويمكن أخذه صباحاً على الريق إما إذا أخذ بعد الطعام فإنه فعلاً هاضماً ممتازاً. تستخدم أزهار النبات معجونة مع العسل لعلاج الربو.

كذلك يستخدم التين الشوكي في لعمل الأسوار لتقسيم المزارع ومعرفة حدودها الجغرافية وذلك في بداية القرن الواحد والعشرين .

يعتبر التين الشوكي آمنًا عند تناول الحد المعقول منه، لكن إذا كنت تأكل الكثير من هذه الفاكهة فقد تواجه آثارًا جانبية مرتبطة بالاستهلاك المفرط للألياف ووفقا لموقع "هيلث لاين"، تشمل:1- الإسهال 2 عسر الهضم 3- الانتفاخ 4- الغثيان 5- حالات نادرة من انسداد الأمعاء

6- الحساسية 7- نسبة عالية من السكر

أيضا ذكر "ميديكال نيوز توداي" أن تناول التين الشوكي بكثرة مضر، خاصة لمرضى السكري، كونه غني بالسكر.

ترشيحاتنا