قال المهندس جمعة محمد عطا الخبير الزراعى انه هناك عدد من الصفات التى تدل على نضج ثمرة البطيخ ليس منها زيادة حجم الثمرة لان الحجم يتوقف على الصنف وعلى قوة الأرض والتغذية الجيدة وايضًا عدد الثمار التي يحملها النبات ٠
وتابع ونظرًا لأن ثمار البطيخ لا تحدث بها أي تغيرات ظاهرية تدل على النضج وحتى أنَّ الزيادة في الحجم ليست دليلًا قاطعًا على نضج الثمرة .
كما أنَّ تقدير الوقت المناسب لحصاد البطيخ يعد امرًا صعبًا وهو فقط يعتمد على الخبرة مع الاستعانة بعلامات النضج التالية :
1- جفاف المحلاق المقابل للثمرة من العلامات التي تدل على نضج الثمرة مع الاخذ في الاعتبار انه قد يجف هذا المحلاق لأسباب اخرى ليست لها علاقة بنضج البطيخ ولكن عدم جفافه وبقاءه أخضر اللون يعد دليلًا مؤكدًا على عدم نضج البطيخ ٠
2 - تحول لون جلد الثمرة في الجزء الملامس للأرض من اللون الأبيض الى اللون الاصفر الفاتح يعتبر من علامات النضج ايضًا ٠
3 - عند الطرق على الثمرة بالاصبع واحدثت صوتًا مكتومًا يدل ذلك على نضج ثمرة البطيخ ولكن إذا كانت احدثت صوتًا معدنيًا رنانًا فإنَّ ذلك يدل على عدم نضوج الثمرة وافضل وقت لإجراء هذا الاختبار هو الصباح الباكر ٠
4 - صعوبة خدش قشرة الثمرة بالاظافر في الجزء الملامس للأرض يدل على انًّ الثمرة ناضجة ٠
5 - إذا كانت الثمار ناضجة تصدر صوتًا عند الضغط عليها نتيجة تمزق الأنسجة ولكنَّ هذا يؤدي الى اتلاف الثمرة
