قاد المهندس هيثم الدسوقي، رئيس مدينة شبرا الخيمة، حملة تفتيشية على المخابز البلدي والسياحى، للتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومراعاته للمواصفات وضبط المخالفات الموجودة فى المخابز .
وقام الدسوقى، بمراجعة وزن رغيف الخبز بعدد من المخابز للتأكد من الوزن المقرر، بالإضافة لمتابعة نظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز والأدوات المستخدمة في وزن الرغيف.
ووجه رئيس مدينة شبرا الخيمة، بتحرير (٦ ) محاضر بالمخالفات التى تم ضبطها، والتى تمثلت فى «حيازة دقيق بدون فواتير، وعدم نظافة المكان، وإدارة النشاط بدون تراخيص، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين» .. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفى إطار متصل أكد المهندس هيثم الدسوقى، رئيس مدينة شبرا الخيمة، أن الحملة تأتى في إطار الخطة اللازمة لتوفير رغيف خبز عالي الجودة للمواطنين من خلال تكثيف الرقابة على المخابز والتأكد من الالتزام بوزن الرغيف ونظافة الأدوات والحفاظ على الدعم المقدم للمواطنين ومنع سرقة وتهريب الدقيق المدعم.
