قدمت الدكتورة مروة شعير الباحثة بقسم الاغذية الخاصة والتغذية معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية عدد من التوصيات الصحية الهامة لمرضى الضغط منها .
_ يجب استشارة الطبيب قبل البدء في الصيام ومعرفه جرعة ومواعيد الدواء اللازم.
_يجب متابعه قياس ضغط الدم يوميا واذا ارتفع عن 160 يجب الحذر ومتابعة اذا كان هناك مضاعفات من شانها يستلزم كسر الصيام .
_ الامتناع نهائيا عن شرب العرقسوس والمياه الغازية والمشروبات سريعة التحضير؛وكذلك الامتناع عن التدخين وخصوصا وقت الافطار والسحور والتقليل من المشروبات المحتوية علي الكافيين كالشاى والقهوة بانواعها.
_ هناك مشروبات مفيده لمرضي الضغط كالكردية المنقوع على البارد والدوم والخروب بدون سكر.وايضا يمكن لمريض السكر ان يتناول عصير الليمون او البرتقال او الفراولة او الجوافه او الكيوي بدون سكر.
_الالتزام بشرب الماء فيتم قسمه وزن المريض علي 8 نحصل علي عدد اكواب الماء اللازمه في اليوم فاذا كان وزن المريض 80 كيلو فهو يحتاج الي 10 اكواب مياه يوميا.
_الامتناع عن المخللات واستبدالها ببعض الخضروات المتبله بالليمون والاضافات الاخري كالباذنجان .
-الامتناع عن اللحوم المصنعه والاغذية النصف جاهزة والاطعمة المعلبة والمحفوظة والتقليل من الاطعمة المقليه بقدر الامكان.
_الالتزام بالمشي 30-45 دقيقه يوميا بعد الافطار.
_تطبيق النظام الغذائي DASH وهو النظام المخصص لمرضي الضغط المرتفع والذي يعتمد علي تناول اغذية عالية في البوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم لمواجهة ارتفاع مستوي الصوديوم في الدم والذي من شأنه يجب تناول من كوبين الى 3 اكوب من اللبن قليل الدسم او الزبادي .تقليل الصوديوم الى 1500 _ 2300 ملجم يوميا.
-تناول كوب من الحبوب كامله علي وجبة الافطار كالفريك او البرغل او كوب من الارز المطهي بنسبه قليله جدا من الدهون .
-تناول رغيف خبز بلدي صغير في وجبة السحور مع الحرص علي تناول نصف كوب من البقول يوميا وملعقه من المكسرات ويفضل النيئه بدون تحميص او اضافة ملح او يمكن الاستعاضه عنها بالسوداني.
-الحرص على تناول ثمرتين الي 3 فاكهه يوميا او كوب كبير من عصير الفواكه.
-تناول اللحوم الحمراء مره واحده اسبوعيا وتناول الاسماك مرتين اسبوعيا كالسلمون او التونه او البلطي او البوري.
استخدام زيت الزيتون في السلطات واطباق الطعام المختلفة.
-الحرص علي تناول طبق السلطه الخضراء متعدد الالوان يوميا والشوربات كشوربة الخضار بدون دهون او البروكلي بجانب اي صنف اخر من الخضروات اذا امكن.
_ تناول الحلويات مرة واحده اسبوعيا بحيت ان لاتزيد عن 100 جرام.
_الحرص على تناول من 1 _ 3 حبات من التمر على الافطار ولا نبدأ الوجبة بالعصائر او الحلوي او القهوة.
