«الزراعة» لمزارعي البطاطس: تشقق الدرنات قد يزداد.. وسببه مناخي أو مرضي

صورة توضيحية للتشقق
صورة توضيحية للتشقق

قال الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة إنه من المتوقع أن يزداد معدل تشقق الدرنات، خاصة فى بطاطس العروة البدرية وفي المناطق التى تساقطت عليها أمطار، لافتا الى أن تشققات النمو في درنات البطاطس هو عبارة عن نمو غير متزامن بين الأنسجة الدرنية الداخلية والخارجية.

وأشار الدكتور محمد فهيم إلى أن هذا يسمى "انفجار" وتتطور التشققات الطولية عندما ينمو النسيج الأساسي داخل الدرنة بشكل أسرع من الأنسجة الخارجية اى، يكون الضغط الداخلي للدرن أكبر من قوة الشد في الجلد أو الأنسجة السطحية.

وأوضح أن تغير المناخ هو السبب الأول الذي يمكن أن يُحدث الشق أو الكراك الناتج إلى تشقق الدرنة بالكامل وقد يكون ضحلًا أو نصف بوصة، كما يمكن ان يحدث شقوق ويتم التئامها عندما تلتئم، فإنها نادرا ما تصاب بمرض يمكن أيضا أن يرتبط تشقق النمو مع عدوى النبات من قبل عدد قليل من الفيروسات غير المألوفة نسبيا مثل فيروس التقزم الأصفر والدرنة المغزلية.
وأوضح رئيس مركز معلومات تغير المناخ تشقق الدرنات، أما عيب فسيولوجي أو عيب مرضي نتيجة الاصابة ببعض الامراض النباتية.

وأشار إلى أنه يمكن أن يكون السبب الأساسي والرئيسي هي التذبذبات "المناخية" الحادة التى سادت خلال مراحل النمو الحرجة وهي الفترة المحصورة بين ٤٠ الي ٧٥ يومًا من الزراعة وهي الفترة من مرحلة ما بعد التبويض (tuberization) مرورا بمرحلة تكون الدرنات tuber formation حتي مرحلة بداية مرحلة التحجيم tuber sizing وهى الصدمات الحرارية وخاصة زيادة درجة حرارة الليل وزيادة الفرق بين حرارة الليل والنهار وما بين الايام وزيادة تذبذبات الرطوبة الأرضية والجوية والسبب الرئيسي الهطول المتقطع للأمطار أثناء الفترة الحرجة من تكون الدرنات او صدمات الري (تغريق بعد تعطيش او العكس). 

وأشار الدكتور محمد فهيم الى ان هناك خمسة أسباب أخرى "المكملة" تزيد من شدة أو قلة ظهور الأعراض، هي:

   - نوعية "حساسية" الصنف المنزرع ويمثل  ٦٥٪ زيادة التسميد الآزوتي وخاصة اليوريا وخاصة التسميد المتأخر وتمثل  ١٥٪  .
- النقص الحاد في عنصري الكالسيوم والبورون ويمثل ٥٪ 

- الزراعة السطحية وخاصة للاصناف طويلة المدادات وذات الدرنات المطاولة تمثل  ٥٪

  - التسمم بمبيدات الحشائش أو الإصابة بالريزوكتونيا وتمثل  ٥٪ 

  - الرش بمركبات الجبرليك أو السيتوكينين بتركيزات او جرعات "عالية"  ٥٪  

ونبه فهيم أنه يجب أن نراعى ونحسب نسبة الخطأ العنصر البشري من "سوء المعاملات الزراعية" و يتم الحساب بناءً علي النسب المذكورة والتي تمثل ٣٠٪ من المشكلة.
 
وأوضح أن السبب الثاني للتشقق، هو التشقق المرضي وهو الناتج عن الإصابة بفطر ريزوكتونيا ويسمي Rhizoctonia cracking والمسبب المرضي له سلالات تسبب مرض القشرة السوداء (المعروفة) وسلالات أخرى تسبب تشقق الدرنات وتشقق الدرنات مختلف فى الشكل والاتجاه عن التشقق الفسيولوجى حيث يكون تشقق طولى وعرضي "قصير" وذو ملمس خشن وفى الغالب يتعفن (وده علاجه هو عدم زراعة تقاوي مصابة بالقشرة السوداء او زراعة بطاطس عقب بطاطس مصابة او اضافة 10 كجم كبريتات نحاس "جنزارة" مع الرية الاولى ).

ترشيحاتنا