اعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي انه تم الاستعدادت لموسم 2024-2025، بادخال بيانات الثلاجات المصرح لها بتخزين التقاوى المعتمدة (تقاوى الكسر المحلى) داخل قاعدة البيانات الجغرافية ليصبح اجمالى عدد الثلاجات (138 ثلاجة)، كذلك تم فحص عدد ( 7355) عينة لكمية ( 143 الف) طن من تقاوى الكسر المحلى (الثلاجات) وذلك قبل دخولها الثلاجات وسيتم فحصها مرة اخري قبل خروجها من الثلاجات وقبل زراعتها في العروة الشتوية .
ومن جانبه قال المهندس محمود فوزي عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة تصريح لـ"للأخبار المسائى" أن اشهر الأنواع التى تزرع فى مصر من محصول البطاطس الاسبونتا والكارا والهيرمز وتزرع فى ثلاث عروات بإجمالي مساحة 500 ألف فدان حيث تتركز زراعتها فى محافظات البحيرة و الدقهلية والغربية والنوبارية وشرق العوينات وبعض المساحات فى الاراضى الجديدة والمنيا ( شتوي)
وأوضح رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية ان العروة الخريفية تزرع في شهر أغسطس وسبتمبر وأكتوبر في الوجه البحرى ومصر الوسطى وأكتوبر في مصر العليا وأفضل موعد للزراعة في هذه العروة في الوجه البحرى هو منتصف سبتمبر وتعطى محصولها في منتصف ديسمبر حتى منتصف فبراير وتعد العروة الرئيسة لإنتاج البطاطس في مصر وتؤخذ تقاويها من محصول العروة الصيفية ويستعمل محصولها للإستهلاك المحلى كما يصدر جزء منها إلى الدول العربية والأوروبية
وتابع اما العروة الشتوية تزرع فى منتصف أكتوبر حتى منتصف نوفمبر وذلك للتصدير المبكر وتعطى محصولها من أواخر فبراير حتى أواخر مارس وتعد العروة التصديرية الرئيسية وتنتشر زراعتها في الدلتا والمناطق الساحلية خاصةً في محافظات الدقهلية والغربية والبحيرة لافتا الى العروة الصيفى تزرع في يناير وفبراير وتعطى محصولها من منتصف أبريل حتى أوائل يونيو .
واضاف المهندس محمود فوزي عطا أن إنتاجية الفدان تتراوح ما بين 18 إلى 20 طن و هناك بعض المساحات تعطى إنتاجية حوالى 25 طن للفدان مؤكدًا أن البطاطس المصرية تحظى بثقة العديد من الأسواق الخارجية منها السوق الأوروبي والروسى والأسواق العربية .
جدير بالذكر أن تقرير الحجر الزراعي المصري أكد أن المنتج الزراعي المصري يغزو اكثر من 160 دولة لاكثر من 350 سلعة زراعية، وان إجمالي الصادرات الزراعية في النصف الاول من عام 2024 قد وصل الى 4.9 مليون طن بزيادة قدرها 300 الف طن عن العام السابق، وتقدر القيمة الدولارية للسلع الزراعية الطازجة المصدرة للسلع الرئيسية نحو 2.9 مليار دولار بزيادة قدرها 600 مليون دولار في نفس الفترة من العام الماضي 2023
