في إطار خطة وزارة الصحة والسكان ، وتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بضرورة تكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق ، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين ، ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة القنايات بمرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ومديرة الإدارة الصحية بالقنايات ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالقنايات
والتي أسفرت عن ضبط ٣ مصانع للمخللات ومنتجات الألبان ، بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المصانع لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين
كما تم إعدام ٤ طن و ٥٠٠ كجم جبن وملح ومخللات ( زيتون وليمون وقرنبيط وفلفل ولفت ) لوجود تغير في خواصهم الطبيعية
كما تم ضبط ١٧ طن مخللات ( جزر وبصل ولفت ) لعدم وجود بيانات لهم بجانب سوء التخزين، وتم سحب ٥ عينات ، وإرسالها للمعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، وإتخاذ الإجراءات اللازمه ، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة القنايات
وأكد الدكتور هشام مسعود علي ضرورة إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة ، والضرب بيد من حديد علي المخالفين ، وإتخاذ كافة الإجراءات اللازمة ، والتي من شأنها عدم المساس بصحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية .
