قال المهندس جمعه عطا ان محصول الارز يعتبر من المحاصيل الاستراتيجية الهامة والتى تعتبر من الوجبات الأساسية فى التغذية لكن فى ظل محدودية مياه الرى وانخفاض نصيب الفرد من المياه واتجاه الدولة لزراعة الصحراء والتوسع الافقى لتوفير المحاصيل الاستراتيجية لتوفير الغذاء لمجابهة الزيادة السكانية ومجابهة الزيادة المستمرة فى اسعار الحبوب كان لابد من التفكير بزراعة اصناف جديدة فى الصحراء المصرية
وفيما يلى اهم الاجراءات التى تتم لزراعة محصول الارز بالصحراء توفيرا للمياه والتغلب على الشح المائة وهى:
1 - موعد الزراعة المناسب من منتصف شهر ابريل حتى شهر مايو
2 - اهم الاصناف التى تزرع بالصحراء( الاراضى الرملية) الصنف سوبر 300 والصنف سوبر 301 وصنف عرابى
3 - كمية التقاوى للفدان من 60 - 65 كجم .
4 - تجهيز الأرض قبل الزراعة و كيفية الزراعة حيث يضاف للفدان الاسمدة الاتية قبل حرث الأرض وهى 200 كجم سوبر فوسفات محبب 12.5% + من 15 - 20 متر مكعب سباخ بلدى أو 10 طن كمبوست نباتى حيوانى + 500 كجم جبس زراعى ( سوبر أصفر )
و حرث الأرض سكتين عكس بعض لتفكيك الأرض وخلط الاسمدة بالتربة
واضاف الخبير الزراعى ان معدل التقاوى المناسب للفدان وهو 60 كجم / فدان فى حالة الزراعة بالة التسطير الخاصة بمحصول القمح
بعد ضبطها على أن المسافة بين الحبة والآخرة 5 سم والمسافة بين الصف والاخر 15 - 20 سم وعمف البذور بالارض لايزيد عن 3 سم.
وتابع لكن فى حالة الزراعة نثرا أو بدار يتم زراعة التقاوى بذور جافة و يتم تغطية التقاوى اوالبذور بعمل سكة حرث بحيث لاينزل سن المحراث أكثر من 3 سم مع تركيب زحافة أو ماسورة للمساعدة فى تغطية التقاوى وكبس الأرض عليها وتسوية سطح الأرض لتسهيل الرى .
واضاف المهندس جمعه عطا انه يجب اضافة 25 كجم سلفات زنك للفدان بعد الزراعة باسبوع وذلك للمساعدة فى زياد الخلفات حول النباتات وتعويض النقص لهذا العنصر الذى الذى عادة مايظهر على نباتات الارز بعد تمام الانتهاء من الزراعة يتم رش مبيد مانع انبات لبذور الحشائش مثل مبيد ستومب اكسترا بمعدل 1.5 لتر للفدان امام الرى مباشرة .
واشار الى ان الخدمة بعد الزراعة تبدأ من الرية الأولى وهى رية الزراعة يتم تشغل الرى بالرش اذا كان بالبيفوت يتم ضبط السرعة على40 واذا كان الرى بالرش الثابت تكون مدة الرى لكل محبس اوفتحة لاتقل عن 3 ساعات
وذلك لاشباع التربة بالمياه حتى تكون رطبة وتساعد على انبات الحبوب لمدة 3 ايام
وتابع فى اليوم الرابع تعدل سرعة البيفوت على 50 وفى حالة الرى بالرش الثابت لمدة 2 ساعة ويستمر الرى بهذه الطريقة لمدة 3 أيام اليوم السابع من الزراعة يتم إيقاف الرى للمساعدة على انبات جنين حبة الارز وامداده بالاكسجين و في ابيوم الثامن من الزراعة يتم تشغيل الرى مع ضبط سرعة البيفوت على سرعة 70 أثناء التسميد
