قال المهندس جمعة محمد عطا مدير محطة البحوث الزراعية التابعة لجامعة الإسكندرية إن محصول الفراولة يعتبر من محاصيل الخضر غير التقليدية وهو محصول تصديرى هام حيث يتم تصدير شتلات وثمار محصول الفراولة الى العديد من الدول العربية والاسيوية و الأوروبية لذلك بدأ التنافس بين الشركات المصدرة وبعضها .
كما بدات مراكز البحوث والشركات المصدرة فى تطوير زراعة وانتاج الفراولة وذلك في إطار التنافس حيث تم انتاج اصناف مبكرة الانتاج و ذو انتاجية عالية وجودة متميزة ولذلك معظم المزارعين قاموا بزراعة الفراولة الفريش ( الطازجة ) بدلا من زراعات الفراولة ( المجمدة ) حيث ان زراعات الفراولة الفريش تعطى محصول مبكر وجودة عالية وذلك يعود على المزارع السعر العالى
واضاف مدير محطة البحوث الزراعية التابعة لجامعة الإسكندرية إن مواعيد زراعة محصول الفراولة يكون تبعا الصنف فمثلا صنف الفلوريدا بيوتى من 25 اغسطس حتى 10 سبتمبر وهو صنف محايد اما صنف السنساشن من 1 الى 15 سبتمبر ,و صنف الونتر دون ( الفلوريدا ) من 20 اغسطس حتى 10 سبتمبر و صنف الالينا من 10 الى 20 سبتمبر اما صنف الونتر استار من 10 الى 20 سبتمبر وكذلك صنف البلمريطس من 10- 20 سبتمبر وصنف الفورتونا من 15 الى 30 سبتمبر .
وصنف الفستفال من 25 سبتمبر الى 20 اكتوبر .
وقال الخبير الزراعي أن هناك عدد من الشروط الواجب توافرها عند زراعة مشتل الفراولة منها :
1 – اختيار ارض المشتل بحيث تكون خالية من الحشائش والنيماتودا .
2 – تحليل التربة والمياه قبل زراعة المشتل.
3 – تعقيم التربة بغاز بروميد الميثيل او البدائل .
4 – تطهير النباتات قبل الزراعة لمدة 20 دقيقة بمخلوط من المطهرات الفطرية الاتية ( 2 جم ريزولكس + 1 جم توبسين ام 70 + 1.5جم ريدوميل جولد بلاس ) لكل لتر ماء .
5 – يتم الرى عن طريق الرشاشات والنقاطات لتوفير الرطوبة حول النباتات
6 – المسافة بين كل نبات والاخر من 1 – 1.5 متر .
7 – اجراء عملية سقسقة للنباتات بعد الزراعة كل 15 يوم بالمطهرات الفطرية .
8 – يتم عمل برنامج تسميد متوازن بالاسمدة المركبة ( 19 ، 19 ، 19 ) او ( 20 ، 20 ، 20 ) وتختلف الكمية حسب عمر النبات .
9 – يتم قلب التربة بالمحراث القلاب ثم يتم حرث الارض بالمحراث الحفار والتزحيف ويوضع سبلة كتكوت بمعدل 7 : 8 م٣ للفدان ثم تروى الارض وبعد ذلك يتم زراعة النباتات على مسافة 1 : 1.5 م .
جدير بالذكر أن إجمالي الصادرات الزراعية المصرية خلال الفترة من أول يناير 2022 وحتى الان بلغت حوالي 3 مليون و759 ألف و431 طن من المنتجات الزراعية حيث احتلت الفراولة المركز الثامن بإجمالي 19 الف و 425 طن .
