أكد علاء سالم، العضو المنتدب للشركة المصرية لتجارة الجملة، إحدى شركات القابضة الغذائية، التابعة لوزارة التموين، على طرح بيض المائدة بالمجمعات الاستهلاكية، بتخفيضات 20%، حيث إن سعر كرتونة البيض الأبيض المعروض بمنافذ المجمعات ب 49 جنيهًا، وتزن 1950 جرامًا، لافتا إلى أنه من المتوقع انخفاض أسعار البيض، ليصل سعر الكرتونة من "30 إلى 35" جنيهًا.
وبدأت وزارة التموين، اعتبارا من اليوم الأحد، في طرح بيض المائدة بأسعار تنافسية داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية، بأسعار أقل من السوق الخارجي حوالى 20%، ويأتي ذلك كنتيجة للاتفاق المبرم بين القابضة للصناعات الغذائية، والاتحاد العام لمنتجي الدواجن، حيث يقوم اتحاد منتجي الدواجن بتوريد كميات من سلعة البيض إلى المجمعات الاستهلاكية، لبيع الكرتونة بسعر 48 جنيهًا، لتلبية احتياجات المواطنين.
وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية قد عقدت اجتماعا مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن لوضع آليات جديدة لتسعير سلعة بيض المائدة، وبحث سبل طرحه بأسعار تناسب إمكانيات الاسرة المصرية ، خاصة وأن الطلب يزيد على سلعة البيض خلال الموسم الدراسي.
وأرجع تجار ومنتجو الدواجن، أسباب ارتفاع أسعار البيض إلى انخفاض معدل الانتاج مقارنة بالعام الماضي، رغم زيادة تكلفته، حيث ارتفعت أسعار الخامات عالميا، الذرة قفزت من 3 آلاف جنيه إلى 5500 جنيه، والصويا من 5 آلاف جنيه إلى 9 آلاف جنيه، بالإضافة إلى زيادة أسعار الشحن.
والبيض من السلع التي تشهد حاليًا زيادة في الطلب عليها نظرا لبدء الموسم الدراسي من ناحية، واقتراب موسم الشتاء من ناحية أخرى.
يذكر أن أسعار بيض المائدة قد شهدت ارتفاعا بحوالي 12% و20 %، خلال الفترة الماضية، حيث بلغ سعر البيضة نحو جنيهين ليصل سعر كرتونة البيض "30 بيضة" إلى 60 جنيهًا، بالنسبة للبيض الأبيض، بينما تصل كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 62 جنيها.
كما تواصل منافذ المجمعات الاستهلاكية بيع جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار تنافسية تقل عن السوق الحر حوالى 20% تقريبا يوميا، من التاسعة صباحا وحتي التاسعة مساءً، وتضخ القابضة الغذائية إلى المنافذ كميات من السلع الغذائية المتنوعة لتلبية احتياجات المواطنين، وتحقيق التوازن بالأسواق.
